Monti Dauni, sapori spontanei dal 'giardino d'inverno' di Peppe Zullo

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Dettagli: Pubblicato Mercoledì, 29 Gennaio 2014 13:37

Monti Dauni, sapori spontanei dal 'giardino d'inverno' di Peppe Zullo
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E' il profumo terrigno e autoctono dei Monti Dauni, esaltato dalle erbe spontanee come il 'marasciuolo', ad invadere i corridoi del tempio laico barese dell'eno-gastronomia nazionale: Eataly, e a prendere prima per il naso e poi per la gola i suoi ...

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